MORCILLA DE CHOCOLATE.
Receta presentada por María José Peña Sevilla.
Ingredientes:
1 tableta de chocolate negro.
100 gramos de nueces.
100 gramos de mantequilla.
150 gramos de nata para montar.
200 gramos de galletas María.
Preparación:
En un bol grande desmigajar las galletas María y añadir las nueces a trocitos.
En un bol diferente, echamos el chocolate y la mantequilla y la deshacemos en el microondas durante un minuto o minuto y medio, dependiendo de la potencia del microondas.
La nata se calienta en un cazo (SOLO CALENTAR) sin hervir, le añadimos el chocolate y la mantequilla que hemos deshecho en el microondas y lo vertimos toda esta mezcla en el bol donde tenemos las galletas y las nueces, mezclamos todo.
Ahora cogemos una bolsa de congelación, metemos la mezcla anterior, empujamos hasta el fondo y quitamos el aire, cuando todo esté al final de la bolsa, enrollamos y a la nevera durante 24 horas.
Luego ya podemos servirla contada en rodajas como muestra la foto.
Las personas que tuvimos la suerte de probarla, damos fe que esta buenísima.
CONSEJO:
María José nos aconsejo que cuando lleve unas horas en la nevera, la mitad del tiempo más o menos, saquemos la bolsa y redondeemos un poco la mezcla para darle forma de morcilla, sin sacar de la bolsa.
